Torre o pão de forma fatiado sem deixar queimar (eu prefiro o pão sem côdea).
Com as torradas ainda quentes, pincele-as ou regue-as com um fio de azeite, na quantidade a seu gosto, e polvilhe-as com açúcar e canela.
Sirva inteiras em prato de sobremesa, com faca e garfo, ou corte-as em 4 ou 9 quadradinhos, o que dispensa o uso da faca.
Bom apetite e dias felize.
A. Galopim de Carvalho
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