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Tratado do petisco e das grandes maravilhas da cozinha
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Doces e bolos / texto de Isabelle Anangyros ; il. Violayne
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Hulné ; versão port. de Maria de Lourdes Modesto. Lisboa : Verbo, 1986.
Mesa em festa / texto de Isabelle Anargyros ; il. Violante
Hulné ; versão port. de Maria de Lourdes Modesto. Lisboa : Verbo, 1986.
Eu na cozinha : as receitas da vovó Donalda / texto de
Evelyne Lallemand ; versão port. de Maria de Lourdes Modesto. Lisboa Säo Paulo
: Verbo, 1987.Eu na cozinha [ Documento braille : as receitas da vovó Donalda /
versão port. de Maria de Lourdes Modesto. Lisboa : CPM, 1987.
Sanduíches : e as receitas da Anita / texto de Isabelle
Anargyros ; il. de Violayne Hulné e de Patrizia Giannini ; versão portuguesa de
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As receitas dos meus amigos gulosos / receittas e ilustrações
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Vamos à festa / texto de Angela Wilkes ; il. Stephen
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O grande livro das plantas úteis / Lesley Bremness ; trad. Gonçalo Barradas, Diogo Furtado Luzes, Francisco Gomes da Silva ; colab. Maria de Lourdes Modesto. Lisboa : Verbo, 1989. ISBN 972-22-1204-4.
Pratos quentes / texto de Angela Wilkes ; il. Stephen
Cartwright ; versão port. Maria de Lourdes Modesto. Lisboa : Verbo, 1989. ISBN 9722211676.
Doces e compotas / Jill Norman ; versão port. sob a
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Lisboa : Verbo, 1990. ISBN
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Chocolate / Jill Norman ; versão port. sob orientação de
Maria de Lourdes Modesto ; trad. Maria Ludovina Figueiredo. Lisboa : Verbo,
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Especiarias : sementes e cascas / Jill Norman ; versão port.
sob orientação de Maria de Lourdes Modesto ; trad. Maria Ludovina Figueiredo.
Lisboa : Verbo, 1990. ISBN
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Ervas aromáticas / Jill Norman ; versão port. sob orientação
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Bons sabores : guia prático para cozinhar com ervas
aromáticas, especiarias & condimentos / Elisabeth Lambert Ortiz ; versão
port. sob orientação de Maria de Lourdes Modesto ; trad. Pedro Lopes d'Azevedo
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O livro de ouro da cozinha / Josceline Dimbleby ; dir. de
Maria de Lurdes Modesto ; trad. Clarisse Tavares ; il. Diana Leadbetter.
[Lisboa] : Verbo, 1992. ISBN
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Asia : o mais belo livro de cozinha / Jacki Passmore ; dir.
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1993. ISBN 972-22-1604-X.
China : o mais belo livro de cozinha / texto de Kevin
Sinclair ; trad. Clarisse Tavares ; dir. port. Maria de Lourdes Modesto. Lisboa
: Verbo, 1993. ISBN 972-22-1357-1.
México : o mais belo livro de cozinha / receitas Susanna
Palazuelos ; texto Marilyn Tausend ; foto Ignacio Urquiza ; dir. port. Maria de
Lourdes Modesto ; trad. Clarisse Tavares. Lisboa
O mais belo livro da cozinha da Tailândia / receitas Panurat
Poladitmontri, Judy Lew ; texto William Warren ; foto Luca Invernizzi Tettoni,
John Hay ; dir. port. Maria de Lourdes Modesto ; trad. Pedro Lopes d'Azevedo.
Lisboa : Verbo, 1993. ISBN
972-22-1593-0.
O meu primeiro livro de cozinha / Angela Wilkes ; versão
port. orientada por Maria de Lurdes Modesto ; trad. Isabel Simões dos Santos.
Lisboa : Verbo, 1994. ISBN
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Bom apetite / versão portuguesa Maria de Lourdes Modesto,
Manuela Assis Brito Costa ; trad. Isabel Simões dos Santos. Lisboa : Verbo,
1997. ISBN 972-22-1833-6. ISBN 972-22-1834-4. ISBN 972-22-1835-2. ISBN 972-22-1836-0. ISBN 972-22-1837-9. ISBN 972-22-1838-7. ISBN 972-22-1839-5. ISBN 972-22-1840-9. ISBN 972-22-1841-7. ISBN 972-22-1842-5. ISBN 972-22-1843-3. ISBN 972-22-1844-1.
Uma alimentação saudável : a alimentação na diabetes /
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Arroz e arrozes : receitas de todo o mundo / Roz Denny ;
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Sopas e entradas : receitas sensacionais para todas as
refeições e ocasiões / Linda Fraser ; [ed. lit.] Maria de Lourdes Modesto ;
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Bolos irresistíveis : sugestões fabulosas para festas de
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Deliciosas receitas de peixe : rápidas e saudáveis para
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Fantasias de chocolate : 70 receitas irresistíveis com
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Saladas sensacionais : a frescura de deliciosas receitas de
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Massas com imaginação : ideias fabulosas para ocasiões
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Pães, pãezinhos e bolinhos : deliciosas receitas caseiras /
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Refeições para festas : receitas fabulosas para festas
perfeitas / Linda Fraser ; dir. da ed. portuguesa Maria de Lurdes Modesto ;
trad. Maria Manuela Costa ; fot. Steve Baxter, Karl Adamson, Amanda Heywood.
Lisboa : Verbo, 2004. ISBN
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Cozinha francesa : especialidades da cozinha mais famosa do
mundo / Carole Clements, Elisabeth Wolf-Cohen ; dir. Maria de Lourdes Modesto ;
trad. Maria Manuela Costa. [Lisboa] : Verbo, 2006. ISBN 972-22-2553-7.
Cozinha africana : uma viagem gastronómica por um continente
fascinante / Rosamund Grant ; dir. e ed. port. Maria de Lurdes Modesto ; trad.
Maria Manuela Costa. [Lisboa] : Verbo, 2006.
Cozinha mexicana : sabores sedutores de uma cozinha picante
e bem temperada / Elisabeth Lambert Ortiz ; dir. Maria de Lourdes Modesto ;
trad. Maria Manuela Costa ; il. Madeleine David. [Lisboa] : Verbo, 2006. ISBN 972-22-2562-6.
Cozinha italiana : óptimos pratos de massas e pizas / Carla
Capalbo ; dir. Maria de Lourdes Modesto ; trad. Maria Manuela Costa. [Lisboa] :
Verbo, 2006. ISBN 972-22-2580-4.
Cozinha chinesa : cozinha fácil e saudável com ingredientes
exóticos / Linda Doeser ; direc. Maria de Lourdes Modesto ; trad. Maria Manuela
Costa. [Lisboa] : Verbo, 2006. ISBN
972-22-2492-1.
Cozinha indonésia : pratos aromáticos das ilhas tropicais
das especiarias / Sallie Morris ; dir. Maria de Lourdes Modesto ; trad. Maria
Manuela Costa ; il. Madeleine David. [Lisboa] : Verbo, 2006. ISBN 972-22-2601-0.
Cozinha marroquina : a deliciosa e aromática cozinha do
Norte de África / Rebekah Hassan ; il. Madeleine David ; dir. da ed. port.
Maria de Lourdes Modesto ; trad. Maria Manuela Costa. [Lisboa] : Verbo,
2007. ISBN 978-972-22-2638-7.
Cozinha das Caraíbas : sabores tropicais das Ilhas do Sol /
Rosamund Grant ; il. Madeleine David ; dir. da ed. port. Maria de Lourdes
Modesto ; trad. Maria Manuela Costa. [Lisboa] : Verbo, 2007. ISBN 978-972-22-2693
Cozinha grega : pratos irresistíveis do Mediterrâneo
Oriental / Joanna Farrow, Jaqueline Clark ; dir. e ed. port. Maria de Lurdes
Modesto ; trad. Maria Manuela Costa. [Lisboa] : Verbo, 2007.
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